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In allen verlinkten Gerichte-Webseiten bilden die künstlerischen Kompositionen einen inspirierenden Blickfang. Dieser ansprechende Rahmen soll schon im Vorfeld die Sinne des Besuchers anregen und ihn dazu motivieren, aktiver Teil des kreativen Prozesses zu werden. Das geschieht, indem die praktische Umsetzung des angesprochenen Rezepts beziehungsweise ein entsprechendes Geschmackserlebnis zustande kommen. Darüber hinaus sind die visuellen Elemente wichtige Aspekte des Kunstkonzepts, das mehrere Wahrnehmungsebenen anspricht und diese in einem vom Alltagsempfinden abgewandten Zwischenraum fokussiert, der eine wohltuende Wirkung ausstrahlt.


Im übertragenen Sinne stellen die Webplattformen eine Art "Samen der Resensibilisierung" dar, die in den virtuellen Raum des Internets gestreut sind. Sie sollen nicht nur eine Idee, sondern umsetzbare Möglichkeiten vermitteln, dass jeder Einzelne seinen Beitrag für den kollektiven Einsatz - Regeneration der Erde - leisten kann.


Verfasst von Margit Hess